お好みディップのブルスケッタ♪
Description
アレンジ自在で色んな味を楽しめます^0^
材料
(4人分)
お好きなだけ
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【ツナたまごペースト】
3個
1缶
20g
マヨネーズ
大さじ3
レモン汁
小さじ1
塩・砂糖・胡椒
ひとつまみ
■
【明太ペースト】
2個
明太子
1本(35g)
20g
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1/2
塩・砂糖・胡椒
ひとつまみ
■
【にんにくバジルトマト】
大1個
にんにく
1/2かけ
バジル
5~6枚
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
ひとつまみ
作り方
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3
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【下準備】
①ゆでたまご
(沸騰してから9分茹で、冷水で冷やしながら殻を剥き、表面の水気を拭き取る。)
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4
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②玉ねぎはみじん切りにして、600wのレンジで1分位温める。
③フランスパンを切ってトースターで焼く。(180℃2分)
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5
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【たまごペースト】
ツナ用と明太子用に分けて準備する。
各ボウルにゆで卵をフォークで潰して、材料を入れて混ぜる。
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6
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ツナ用にはツナを
明太子用には明太子を加えて混ぜる。
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7
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お皿に盛り付ければ完成!
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コツ・ポイント
①バジルトマトは冷蔵庫で1晩おくと
さらにおいしい。
②玉ねぎはレンジで温めると辛みが取れる。
冷めてから混ぜ合わせる。
③ゆでたまごはフォークを使うと
潰しやすい。
④パンやクラッカーなどにのせて
食べて下さい♪
さらにおいしい。
②玉ねぎはレンジで温めると辛みが取れる。
冷めてから混ぜ合わせる。
③ゆでたまごはフォークを使うと
潰しやすい。
④パンやクラッカーなどにのせて
食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
家飲みにも最適な1品です。
たまごペーストに色々な材料を
混ぜて楽しんでください★
たまごペーストに色々な材料を
混ぜて楽しんでください★