お好みディップのブルスケッタ♪の画像

Description

アレンジ自在で色んな味を楽しめます^0^

材料 (4人分)

お好きなだけ
【ツナたまごペースト】
3個
1缶
マヨネーズ
大さじ3
レモン汁
小さじ1
塩・砂糖・胡椒
ひとつまみ
【明太ペースト】
2個
明太子
1本(35g)
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1/2
塩・砂糖・胡椒
ひとつまみ
【にんにくバジルトマト】
大1個
にんにく
1/2かけ
バジル
5~6枚
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    【にんにくバジルトマト】
    湯剥きしたトマトを1cm位に切る。
    にんにくとバジルはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に1と調味料を加えて600wのレンジで1分半~2分温める。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(1日おくと美味しい)

  3. 3

    【下準備】
    ①ゆでたまご
    (沸騰してから9分茹で、冷水で冷やしながら殻を剥き、表面の水気を拭き取る。)

  4. 4

    ②玉ねぎはみじん切りにして、600wのレンジで1分位温める。
    ③フランスパンを切ってトースターで焼く。(180℃2分)

  5. 5

    【たまごペースト】
    ツナ用と明太子用に分けて準備する。
    各ボウルにゆで卵をフォークで潰して、材料を入れて混ぜる。

  6. 6

    ツナ用にはツナを
    明太子用には明太子を加えて混ぜる。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

①バジルトマトは冷蔵庫で1晩おくと
 さらにおいしい。
②玉ねぎはレンジで温めると辛みが取れる。
 冷めてから混ぜ合わせる。
③ゆでたまごはフォークを使うと
 潰しやすい。
④パンやクラッカーなどにのせて
 食べて下さい♪

このレシピの生い立ち

家飲みにも最適な1品です。
たまごペーストに色々な材料を
混ぜて楽しんでください★
レシピID : 4298324 公開日 : 17/04/05 更新日 : 23/08/29

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