ウズラとチクワのキンピラ風炒め 

ウズラとチクワのキンピラ風炒め 
コロコロしてて可愛いです。

材料

ウズラの玉子
10個
竹輪
4本
ピーマン
2個
一本
100cc
100cc
砂糖
小さじ1
2センチ
白胡麻 ごま油
少々

1

ウズラの玉子はゆでる。
ちくわは半分に切った後、ななめに切る。
ピーマンは乱切り
葱は2,5センチくらいに切る。
赤唐辛子は小口切り

2

全部一緒に油でいためる。全体に油がまわったら麺つゆと砂糖で煮詰める

3

仕上げに白胡麻と胡麻油を少々。

コツ・ポイント

甘辛です

このレシピの生い立ち

残り物整理です。
レシピID : 429895 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

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