サクとろ！カスタードアップルパイ
ni_co7
作り方
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1
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冷凍パイシートを冷蔵庫に入れて解凍させる。
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2
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アップルフィリングを作る
小鍋に材料を全て入れて、焦げないよう混ぜながら煮ていく。
汁が出てきたら弱火でコトコト。
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3
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汁がなくなり、全体がしんなりしたら火を止め、冷ましておく。
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5
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この時、各材料ごとにしっかり混ぜてください！
ダマがなくなったら温めておいた牛乳を入れ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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6
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600wで30秒レンジでチン！
出して泡立て器でよく混ぜる。
その後、20秒ずつチンして混ぜてをくり返します。
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8
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パイ生地を真ん中で切り、1枚を2枚にする。
すこし伸ばして大きめの正方形にします。
三角形に折り、切り目を入れる。
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9
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この時、完全に切り落とさないよう、角を少し残して切る。開いて、交差するように折りたたむ。
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10
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形ができたら卵黄をぬり、真ん中にカスタード→アップルフィリングの順でのせていきます！
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11
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余熱しておいたオーブンに入れ、180℃で13分ほど焼く。
ご家庭のオーブンにより焼き上がりが異なるので、調整して下さい！
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12
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オーブンから出し、冷ましてからお好みで粉糖やシナモンをかけて召し上がってください(^^)
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コツ・ポイント
カスタードやフィリングの甘さはお好みで調整してください。
カスタードはそれぞれしっかり混ぜること！
焼き上がり後、フィリングがもう少し欲しい場合は、残りのフィリングをあとのせしても♪
カスタードはそれぞれしっかり混ぜること！
焼き上がり後、フィリングがもう少し欲しい場合は、残りのフィリングをあとのせしても♪
このレシピの生い立ち
頂いたりんごを消費したいときにお手軽に作れるよう、レンジや市販のパイシートを使って(^^)
簡単に、オシャレなおやつが作りたくて！
簡単に、オシャレなおやつが作りたくて！
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