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タマゴまみれの蓮根ちゃん　✧蓮根サラダ✧

タマゴまみれの蓮根ちゃん　✧蓮根サラダ✧の画像

Description

蓮根をゆでたまごで和えた蓮根サラダ‼
ふわとろ卵にシャキシャキの蓮根。
蓮根が主役の楽しい触感のサラダです。

材料 （４人分）

蓮根
１００グラム
ゆで卵
Lサイズ２個
マヨネーズ
７０グラム
鰹節
６グラム
塩
味見をしてお好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は薄いいちょう切りにし、水にさらして、さっと湯がく。ザルにあげて水気を切る。

  2. 2

    写真

    レシピID:881885
    ゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズ、鰹節を混ぜる。

  3. 3

    写真

    手順２に手順１の蓮根の水気をキッチンペーパーで拭きながら入れて混ぜ合わせる。味見をしてお好みで塩で調整する。

  4. 4

    写真

    器に盛りつけて出来上がり。

  5. 5

    写真

    2017.02.01
    maruru-nnさんがレンチン＆いり卵で作ってくれました。簡単で美味しそう‼素敵アレンジありが㌧

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

思い付きで作ってみました。
レシピID : 4300421 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2022年9月27日
写真
やよい・M
れんこんサラダ。卵と一緒で美味しいです。
#れんこんサラダ #れんこん #卵 #マヨネーズ
2018年4月9日
写真
maruru-nn
３リピ目で～す❤美味しかったですご馳走様でした!(^^)!

早速のリピありがとうm(._.)m嬉しすぎて大感激♪感謝デス

2018年4月7日
写真
maruru-nn
リピで～す❤この優しい味、好きだな～♪また作らせてもらいますね❤

リピして貰えるだなんて感激(^-^)気に入って貰えて嬉♪39

2017年2月1日
初れぽ
写真
maruru-nn
レンチン炒り卵で手抜きしちゃいましたが(^^ゞ、美味しかったです

炒り卵とは素敵アレンジ☆私もやってみます‼レポありが㌧★感謝

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( )
はっさく大福
タマゴまみれの蓮根ちゃん　✧蓮根サラダ✧
by はっさく大福