美味ドレのタイすきのタレで簡単豆腐ポトフ
Description
タイスキのタレは業務スーパーで税抜き198円で売っていました。本場タイからの直輸入品です。結構美味しいのでご利用下さい。
材料
(2~3人分)
80g
料理酒
大さじ1杯程度
塩コショウ
少々
白菜ざく切り(冷凍)
230g
成田もやし
1袋270g入り
1丁
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使用する調味料
タイスキのたれ
80g
プロ仕様のトマトソース
120g
ガラスープの素
3g
1/2カップ
美味ドレ
15g程度
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あんかけには
40cc
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
プロ仕様のトマトソース
作り方
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材料はこんな感じです。これに豆腐があれば直ぐに出来ます。豚バラはカットしてもOKです。白菜も余った物や1玉が安い時に冷凍
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にして保存すれば経済的ですね!今回の様な煮込み料理には冷凍でも十分です。それでは作りましょう。先ずお肉を塩コショウして炒
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ます。白菜を入れて強火で加熱しながら混ぜます。水分が出て来るので、モヤシを入れて蓋をして蒸し焼きにします。全体が柔らかく
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成ったら火を止めてガラスープの素、トマトソース、タイスキのタレを入れ、水を足して混ぜます。ここに豆腐を賽の目に切って入れ
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ればOKです。豆腐を全体に広げて、蓋をして中火で煮込みます。5分程度でOKだと思います。出来具合で判断して下さい。今回使
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った豆腐はディスカウントストアで29円でした。安いですねぇ~!また水溶き片栗粉を入れて麻婆豆腐風にしても美味しいですよ!
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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トマトソースはこんな感じ
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コツ・ポイント
今回は味を円やかにする為に、美味ドレのプロ仕様のトマトソースを追加で入れました。タイスキのタレにもトマトソースにも美味ドレは合います。美味ドレの油で美味しく、酸味であっさりと!これが美味ドレの特徴です。是非1度!作って頂いてお試し下さい。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。