ネギ生姜たっぷりのロール白菜☆

白菜とネギ4本を洗って薄いポリエチレンの袋に入れ軽く結んでレンジ強で３分チン！

ボールにひき肉を入れ人参の半分と生姜の半分をすりおろし、椎茸とネギはみじん切りし、片栗粉、醤油大１／３と塩少々入れる。

全部を手でよ～く混ぜる。種の完成！

白菜の固い所は千切りにし、人参の残り半分は輪切りにし、水７００mlとコンソメで煮る。白菜ロールも入れてコトコト・・・

塩少々と醤油、大さじ２／３を入れて、出来上がり～！