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旨い！簡単！我が家のごま豆乳鍋

旨い！簡単！我が家のごま豆乳鍋の画像

Description

いつものゴマ豆乳鍋！！
出来合いのものじゃなくても、家にあるもので簡単にうまい鍋がこれでできる！

材料 （2人分）

豆乳
500ml
水
500ml
白だし
100ml
砂糖
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ2
ゴマだれ しゃぶしゃぶ付ける用
大さじ2
ニンニク スライス
2個分
（甜麺醤 テンメンジャン
大さじ1）
■ ♡お好きな具材♡ 今回はこちら↓入れました
白菜
1/4
ネギ
1/2
ニラ
1束
エリンギ
1パック
豚肉
200g
すりごま
適量
輪切り唐辛子
適量
■ などなど

作り方

  1. 1

    鍋に具以外の、黄金比率調味料とスライスニンニクを合わせて熱します！

    軽く煮立ったら火を止めてね。

  2. 2

    写真

    あとはお好きなお野菜、お肉などの具材を入れて煮込んで出来上がり！

  3. 3

    味が飽きたら、甜麺醤テンメンジャンを加えて食べてみてください！
    また違う味！←私はコッチも好き！

コツ・ポイント

豆乳は沸騰すると吹きこぼれてしまうので、鍋の火加減は中火で。
しゃぶしゃぶ付ける用のゴマだれをいれるのがポイント！！

甜麺醤テンメンジャンは無くてもあっても◯

このレシピの生い立ち

豆乳鍋を考えたくて！
レシピID : 4304633 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2024年1月17日
写真
☆さぶ☆☆
ごま豆乳鍋から冷え切った身体にエネルギーをもらいました！黄金比率調味料が旨い♡
#冷えた身体に！
2023年1月25日
写真
☆さぶ☆☆
極寒の朝は温かい鍋で！美味しい朝ご飯で身体も少し温まりました♡
2020年5月22日
写真
☆さぶ☆☆
今回も美味しいごま豆乳鍋に！野菜と肉をたっぷり食べました^_−☆
2019年3月17日
写真
まいまい✳︎
違う内容ですが、だしが足りなくなったので参考にしました

ありがとうございます！^_^

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( )
ありさrecipe♡
旨い！簡単！我が家のごま豆乳鍋
by ありさrecipe♡