夏はやっぱりサラダそうめん!!

夏はやっぱりサラダそうめん!!
そうめんを食べる時って、何となく栄養が足りてない気がして…。だからサラダを上にのせて栄養バランスを確保!!一見合わなさそうだけどこれが以外にマッチする!!一回試してみて下さい☆★

材料 (1人分)

そうめん
50g
レタス
2,3枚
ニンジン
1/3本
キュウリ
1/2本
コーン
適宜
プチトマト
3個
ツナ
1/2缶
マヨネーズ
適宜
適宜

1

レタス・ニンジン・キュウリは麺に絡みやすいように千切りにして混ぜておく。プチトマトも半分に切っておく。

2

そうめんを時間通りにゆでる。その間にツナをマヨネーズであえておく。少し濃い目でもokです。(お好みで塩コショウしてもいいですよ)

3

写真

トッピングサラダの準備が出来ました!

4

茹で上がったそうめんの上に混ぜ合わさったサラダ(レタス・ニンジン・キュウリ)、ツナマヨ、コーン、プチトマトと順番に盛り付ける。

5

写真

最後にめんつゆをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

-私は市販のめんつゆを使ったことが無いので自分で作りますが、ご自分で作られても、市販の物でもどちらでもokです。

このレシピの生い立ち

栄養バランスを保つために、何となく思いつきで作ってみました。そしたらビックリ!!2年ぐらい前から夏のお昼の定番メニューです♪一人用のお昼にも最適です☆
レシピID : 430857 公開日 : 07/09/16 更新日 : 08/05/15

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