夏はやっぱりサラダそうめん!!
作り方
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1
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レタス・ニンジン・キュウリは麺に絡みやすいように千切りにして混ぜておく。プチトマトも半分に切っておく。
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2
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そうめんを時間通りにゆでる。その間にツナをマヨネーズであえておく。少し濃い目でもokです。(お好みで塩コショウしてもいいですよ)
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3
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トッピングサラダの準備が出来ました!
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4
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茹で上がったそうめんの上に混ぜ合わさったサラダ(レタス・ニンジン・キュウリ)、ツナマヨ、コーン、プチトマトと順番に盛り付ける。
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5
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最後にめんつゆをかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
-私は市販のめんつゆを使ったことが無いので自分で作りますが、ご自分で作られても、市販の物でもどちらでもokです。
このレシピの生い立ち
栄養バランスを保つために、何となく思いつきで作ってみました。そしたらビックリ!!2年ぐらい前から夏のお昼の定番メニューです♪一人用のお昼にも最適です☆