フライパンde簡単シュウマイ

みじん切りにした玉ねぎ、ネギをボウルに入れ、片栗粉(小さじ1)を加え軽く混ぜる。

①に豚ひき肉と★の調味料を全て入れ、よく混ぜる。

シュウマイの皮で②を包む。
※人差し指と親指でOKの形を作り、その上に皮を乗せスプーンで詰めていくと簡単です♪

フライパンにお湯を注ぎ、蓋をして弱火で5〜6分蒸し焼きにする。
(お湯を入れると飛び散るので気をつけてください！)

火が通ったら蓋を取り、残っている水分を飛ばして完成！