めんつゆで作る♥簡単♥揚げ出し豆腐
Description
人気検索トップ10入り♥めんつゆだけで作る簡単な揚げ出し豆腐♥揚げ焼きなので油も少なく片付けも簡単！
あやkitchen♥
作り方
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1
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豆腐にキッチンペーパーを巻き、平たいお皿を乗せて、豆腐の水切りをする。
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2
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水切りした豆腐に片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに3mm厚さぐらいの油をひき、片栗粉をまぶした豆腐を並べて揚げ焼きする。
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4
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豆腐の全ての面を揚げ焼きしたら、お皿に取り分ける。
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5
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フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、めんつゆと水を入れて温める。
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6
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温まったら、水溶き片栗粉を入れてお好みの固さのあんを作る。
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7
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お皿に取り分けた豆腐にあんをかけ、トッピングのネギを散らしたら完成！
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8
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♡
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9
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2017/02/19 写真を差し替えました( ´ω` )
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10
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2017/02/22
『あげだし豆腐』の人気検索トップ10入り！ありがとうございます♡♡
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11
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2017/03/10 話題のレシピ入り！♡ありがとうございます(*´﹀`*)
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コツ・ポイント
お豆腐の大きさは、9等分ぐらいが一番崩れにくく扱いやすい気がします(*˘︶˘*).｡.:*♡
片栗粉を付けたら放置せずすぐフライパンへ!!!そうするとべちゃっとしにくくなります！
片栗粉を付けたら放置せずすぐフライパンへ!!!そうするとべちゃっとしにくくなります！
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋メニューをおうちで簡単に作りたくて◎
あやkitchen♥
