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お弁当。野菜、ケチャップソース炒め。

お弁当。野菜、ケチャップソース炒め。の画像

Description

野菜のケチャップソース炒めです(^-^)'20.4.14話題入り♪レシピを見て作って下さった皆様に感謝いっぱいです

材料 （作りやすい分量）

玉ねぎ
40グラム位
人参
30グラム位
キャベツ
80グラム位
サラダ油
適量
◯ケチャップ
10グラム位
◯お好みソース
10グラム位
■ *お好みソースの代わりにウスターソースを使う時は、小さじ1位使います
■ *その時ある野菜で、作ります。全量が150グラム位が作りやすいです。

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参は、スライスする

  2. 2

    キャベツは、1㎝位の千切りにする、

  3. 3

    少しのサラダ油をあたためたフライパンに、1を入れて弱火でしんなりするまで炒める、

  4. 4

    キャベツを加えて、更に炒める。
    分量のケチャップ、ソースを入れて
    味つけします。
    出来上がり。

  5. 5

    '19.3.11→子供達が大好きだったおかずです。皆様から素敵レポを頂く度、新米ママの娘達のエールに感じられ大感謝です！

コツ・ポイント

玉ねぎ、人参をしんなりと炒めています。キャベツを加えたら、ササッと炒めて味つけしています。玉ねぎ、人参だけ炒めたものも美味しいです。

このレシピの生い立ち

娘たちが、高校生の頃、お弁当に良く作っていました。玉ねぎと人参は、良く炒めると甘いし、カサが減って野菜の補給にもなるかなあ。と、思って、していました。千切りしている音がすると、"あー、お母さんが作っているなあ。"と、思っていたらしいです
レシピID : 4314190 公開日 : 17/01/27 更新日 : 22/05/19

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イチゴ、イチゴ。
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