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牛肉そばめし

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Description

焼きそばが人数分足りない時につくります

材料 （４人分）

焼きそば（粉ソース付き）
２人分
水
４０cc
ご飯
２杯
サラダ油
大さじ1
長ネギ
１本
牛バラ肉スライス
３５０グラム
お好みソース
大さじ２
塩　コショウ
少々
天かす
大さじ２
ゆずコショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    焼きそばは細かく切ります。フードプロセッサーがあれば、数秒まわして細かくしてください

  2. 2

    写真

    長ネギは小口切り、牛バラスライスはざく切りにします

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱したら、牛バラ肉を入れて炒めます

  4. 4

    写真

    牛バラ肉の色が変わったら、長ネギ、細かく切った焼きそば、ソースの粉、水を入れてソースがなじむ位まで混ぜます

  5. 5

    写真

    ご飯とお好みソースを入れてさらに炒めます

  6. 6

    写真

    味を見て、塩、コショウで味を整えたら、天かすを入れて更に混ぜて出来上がり。辛いのが好きな人は、ゆずコショウを添えます

コツ・ポイント

水の量は、焼きそばの袋に書いてある分量を参考になさってください
ご飯は冷凍ご飯をつかいました。牛肉も基本冷凍してあるのでそれを解凍して使ってます。

このレシピの生い立ち

中途半端な焼きそばを食べきるためにできました
レシピID : 4316277 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月11日
写真
クックL7YLP2☆
おいしかったです(^ ^)

美味しそうですね！作成ありがとうございます(^_-)

2017年1月30日
初れぽ
写真
＊ペパーミント＊
焼きそばがあったので作りました！美味しかったです！

つくレポありがとうございます。美味しく出来て何よりです

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ミニふくろう
牛肉そばめし
by ミニふくろう