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鶏胸肉を重曹と塩の入った水に浸けて1時間以上おく。
ゴボウは斜め切りにし水にお酢入れたものに浸けてアク抜きする。
にんじんは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ゴボウ、顆粒出汁、にんじん、玉ねぎ、鶏胸肉の順で炒める。みりん、お酒、醤油を入れて炒め煮る。
全ての具材に火が通ったら完成。
本当にお給料日前は大活躍です！つくれぽありがとうございます！
ほいみくんママ
ほいみくんママ
