ツナ缶で大根ときゅうりのサラダ
はるぴんのママ
作り方
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大根は皮を剥いて1cm角くらいのサイコロ切りにし、流水で洗い、たっぷりの水につけておく。
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3
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くるみは1cm以内くらいに切る
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4
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ツナ缶は、水気or油気を切って、ボウルに入れる。水煮缶は絞って水切り、油漬けは余分な油を捨てる程度
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5
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1のきゅうりは水気を絞って4のボウルに入れる
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6
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2の大根はザルにあけ、軽く塩をふり、ザルの中で軽く転がしてボウルへ
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7
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残りの材料も全てボウルへ入れ、混ぜて完成
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8
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※大根の皮は冷凍してハンバーグに
ID:4313147
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コツ・ポイント
大根はシャキシャキして美味しいです。ツナ缶水煮は、マヨネーズを多めに入れます。
このレシピの生い立ち
いつもは、大根を細く切ってシーザーサラダドレッシング、じゃこと一緒にポン酢、ですが、もっと大根を主役にしてもりもり食べたく、、今回は敢えて大根だけサイコロ切りにしています。
ゴロゴロ大根＋明太子＋マヨネーズも美味しい。
ゴロゴロ大根＋明太子＋マヨネーズも美味しい。
はるぴんのママ
