今が旬♪牡蠣と野菜の味噌グラタン
作り方
コツ・ポイント
☆野菜に小麦粉をふりかけて、牛乳で少しずつのばし「ホワイトソース」にする。
(焦げないように注意してください)
☆お好みで、糸唐辛子又は刻みパセリをかけてもいいですね♪
(焦げないように注意してください)
☆お好みで、糸唐辛子又は刻みパセリをかけてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
ナチュラルフードコーディネーター舘秀子さんとの共同企画。旬の牡蠣とにんにく男味噌を使った簡単レシピです!
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