高野豆腐とひじきの炒め物の画像

Description

作り置きしておくと、食事前の軽いつまみに便利です・

材料

3枚
20g
ごま油(炒め用)
(A)醤油、みりん
大3
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    高野豆腐はあらかじめ水に浸して戻しておく。ひじきもさっと熱湯にくぐらせておく

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ熱し、高野豆腐(1口大にカット)、ひじきを入れ炒める。(A)を入れ時折混ぜながら砂糖を入れる。

  3. 3

    *汁気がとんだら完成です。」

  4. 4

    写真

    少し休ませた後のほうが美味しいですね♪

コツ・ポイント

コツいらず♪

このレシピの生い立ち

日本酒や、焼酎、ビールのお供用
レシピID : 4325732 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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makichaki
定番ですが、大きめの高野豆腐いいですね。
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れのれのれの
お弁当に入れました。ちょうどもう1品にいいですね。

コメ&ご利用ありがとうございます♪

初れぽ
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クック4T8KDN☆
人参も入れて見ました。高野豆腐に味が染みてとても美味しいです!

初コメ有難うございます。色んなアレンジで試してくださいね♪