ひじき煮物withあさり

生ひじきを洗って水をきっておく。にんじん、油揚げ、しめじを切る。

油で野菜を炒め、ひじきを入れあさり缶を汁ごといれひたひたになる位水を入れる。顆粒だしを適量入れ砂糖を入れる。

にんじんが煮えたら油揚げを入れ、めんつゆや醤油で味付けして出来上がり。