ひじき煮物withあさり

ひじき煮物withあさり
ひじきの煮物にあさりをいれました。

材料

生ひじき
1パック
あさり缶詰
1缶
しめじ
1/2パック
にんじん
適量
油揚げ
1~2枚

1

生ひじきを洗って水をきっておく。にんじん、油揚げ、しめじを切る。

2

油で野菜を炒め、ひじきを入れあさり缶を汁ごといれひたひたになる位水を入れる。顆粒だしを適量入れ砂糖を入れる。

3

にんじんが煮えたら油揚げを入れ、めんつゆや醤油で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

あさりの汁がいい出しが出てるので美味しくできます。
塩分に気をつけて醤油の量は加減してください。
野菜は冷蔵庫の残り物でもOKです。

このレシピの生い立ち

貧血にいい、ひじきとあさりを一緒に煮てみました。
血になれ~!
レシピID : 432692 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/15

First tsukurepo mark
写真

もくちゃん浅利入りひじき美味しい❤沢山作ってお弁当にも♪有難う♫

marilin36

marilin36さん、遅くなりごめんなさい。ありがとう