茗荷とオクラの和え物の画像

Description

簡単にさっぱりした和の1品☆茗荷がいい香り!

材料 (小鉢2つ分)

冷凍オクラ
1袋(130g)
またはオクラ
10〜20本
茗荷
1〜2個
おかか
1パック
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回使ったオクラはこれ!
    裏の表記通りに解凍しておきます。

    普通のオクラは産毛処理→切り込みを入れて茹でる→小口切り

  2. 2

    茗荷は千切りに!まぁ…細かくなって入れば大丈夫です。

  3. 3

    ①のオクラと②の茗荷、オカカと醤油で和えて出来上がり☆

コツ・ポイント

特になし!本当に簡単!

このレシピの生い立ち

よしながふみ:著『きのう何食べた?』に出てきた和え物。分量など詳細はなかったので自己流で再現しました!
レシピID : 4327751 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

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ドキンちゃ~ん
パパッと一品。夏の味~(^O^)

つくれぽ1番☆ありがとうございます(*´ω`*)