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ごぼうはささがき、生姜は千切り、牛肉は一口大に切っておく。
フライパンに油をひき、生姜→牛肉→ごぼうの順に入れて炒める。
油がまわったら、★を入れて煮込む(私は表示順に入れています)。時々混ぜながら見守る。
汁気が無くなり、程よい照りが出たら完成!
2019.9.24 ウェブサイトのトップページに採り上げていただきました。たくさんのつくれぽありがとうございます❁
2021.1.28 2度目の話題入り(つくれぽ100人)。沢山作っていただきありがとうございます(^-^)