卵と野菜のあったか雑炊の画像

Description

100均のおひとり様用土鍋活用の簡単晩ごはん!

材料 (1-2人分)

小1/2本
軽くひとつかみ
丼1杯
ガラスープの素
個梱包1袋
しょうがチューブ
適量
250ml
1個
サラダ油
少々
ブラックペッパー
適量
塩コショウ
適量
乾燥わけぎ(お好み)
個梱包1袋

作り方

  1. 1

    にんじんはいちょう切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする

  2. 2

    土鍋にサラダ油、しょうがチューブ、ガラスープの素、水を入れて中火にかける

  3. 3

    煮立ったら☆の材料を入れてフタをする。火が通ったらごはんを入れて塩コショウで味を調えて混ぜる

  4. 4

    卵をといてまんべんなくかける。ブラックペッパーとお好みで乾燥わけぎやネギなどをかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

仕送りで普段自分ではあまり買うことのないベーコンが届いたので、炭水化物たんぱく質ビタミン脂質全部ひとつでとれるメニューにしてみました!(複数メニュー考えたり洗い物増えるのが面倒なただの横着)
レシピID : 4333976 公開日 : 17/02/05 更新日 : 17/02/05

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