揚げずに簡単♪アジの南蛮漬け
作り方
コツ・ポイント
☆今回はアジを揚げず、片栗粉を付けて焼くことでカロリーを抑えています。その代わりに、食感部分をたっぷりの生野菜で補っています。
☆生野菜は調味液に漬けることで「辛味」なども抜けるので、とても食べやすくなります。
☆生野菜は調味液に漬けることで「辛味」なども抜けるので、とても食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい!
【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=Ufa2ZL8hwDI
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https://www.youtube.com/watch?v=Ufa2ZL8hwDI