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●のたれの材料を全て合わせておく。
鶏肉は観音開きにして厚さを揃え、5㎝角くらいに切って塩こしょうで下味をつける。
フライパンにごま油を適量しき、鶏肉?皮目から焼く。
こんがり焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で中まで火を通す。
鶏肉に火が通ったら1を回しかけ、全体に味が絡むように炒めながら煮詰め、汁気がなくなったら完成!
ありがとうございます!お酢で鶏肉が柔らかくなりますよね♪
ありがとうございます!ご飯に合いますよね(^^)
早速作ってくださってありがとうございます!嬉しいです(^^)