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韮を1束全て小口切りにします。
☆の調味料を全て鍋に入れ1度煮立てる。
瓶なの保存できる容器に、生のままの韮と調味料を入れ粗熱取れたら冷蔵庫で一晩。。。
唐揚げ、鍋、納豆、豆腐。。。とにかく色んなのに合います!
早く食べたいと言う方…。煮立てた鍋に韮を投入して1分弱火にかけます!粗熱取れたら大丈夫です!!