炊き込みご飯
Description
覚書
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材料
2合
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<調味料version1>
・醤油
大さじ2
・酒
大さじ1と1/2
・砂糖
大さじ1
・塩
小さじ1/2
・だし
小さじ1
■
<調味料中華風>
・醤油
15g
・酒
15g
・オイスターソース
15g
・鶏ガラ
2.5g
ごま油(仕上げ)
10g
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<お好みの具>
150g
1パック
1/4本
1缶
10g
3枚
1/3枚
100g
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味付きザーサイ
75g
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叉焼
作り方
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1
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洗ったお米に<たれ>をいれ、水を目盛りまで加える。
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2
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小さめの一口大に切ったお好みの具材をのせ炊き込む。
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3
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鶏肉に下味をつけて焼いたあと、炊き込みました。
レシピID：4263348
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4
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<たけのこごはん>
具材→醤油、砂糖各小さじ1で炒めてから炊飯
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5
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中華おこわ(ちまき)
※version2
※醤油の一部(3/4)をオイスターソース
※ごま油大さじ1/2
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
