ハニーショコラ×羊羹

ボウルにダークチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かす。

鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして
2〜3分混ぜながら寒天を溶かす。

こしあんを入れてよく練り混ぜ、１を入れて混ぜ合わせ、火を止める。ハニーショコラとラム酒を入れて混ぜ合わせ、型に入れる。