鍋キューブで絶品クリーム煮
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライス
青梗菜、白菜は5センチ位に切る
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2
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ボウルに★を全て混ぜ合わせておく。
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3
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油はいれず、フライパンに玉ねぎ、青梗菜と白菜の芯のほうだけ炒める。
お酒(大1)をいれてしんなりするまで炒める。
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4
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あらかじめ合わせて置いた★を入れて、少し煮立ってきたら、鍋キューブを1つ加え、5分くらい煮込む。
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5
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最後にカニカマを入れ、塩胡椒で味を整えて完成!
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コツ・ポイント
豆乳が無ければ、牛乳でも。もう少しとろみが欲しかったら、水溶き片栗粉を最後に加えてください。
このレシピの生い立ち
簡単に、ヘルシーで濃くがあるクリーム煮を作りたくて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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