糖質オフ☆油揚げでサクサクチーズチヂミ
すだゆう
作り方
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油揚げは長い1辺を残して、3辺に切り込みを入れ…
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3
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正方形に開きます
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フライパンに油揚げの揚げ面を下に乗せ、野菜を乗せる
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溶けるチーズを乗せたら、具に掛からないよう揚げの周りに水を小さじ1入れる。
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チーズが溶けたら…
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8
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フライ返しでひっくり返す！
フライ返しで押さえながらチーズを焼き付ける
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9
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チーズが焼けて良い色になったら再度返して、まな板へ。一口に切り盛り付ける
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お好きなタレを添えて完成♪
ポン酢+ラー油や、酢醤油+胡麻や、辛いタレも美味しいです❤
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油揚げおつまみ 意外と糖質オフな明太マヨチーズ焼はいかがでしょう レシピID 3844428
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コツ・ポイント
●蒸し焼きにする時は水を具に掛けないこと。揚げが焦げないように注意下さい。
●具は何でもOKですが、炒めないので火の通りやすい千切りや薄切りがお勧めです
●具は何でもOKですが、炒めないので火の通りやすい千切りや薄切りがお勧めです
このレシピの生い立ち
私は糖質オフおつまみが欲しい、子供は卵アレルギー。なので油揚げピザはよく作ってます。今回はチーズチヂミ風にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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