ちくわの照り焼き丼

ちくわの照り焼き丼
給料日前の節約丼。ちゃちゃっとできて光熱費も節約?

材料 (2人分)

ちくわ
3本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
砂糖
大2
しょうゆ
大2
大1

1

ちくわを縦半分に切って斜め薄切りに。玉ねぎは薄くスライス、しめじは小房に分ける。調味料を混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ちくわとしめじを加えて炒め合わせる。

3

調味料を加え、少しくつくつするまで加熱したら、火を止めてふたをして少し置きご飯にのせる。

コツ・ポイント

甘めです。お好みでみりんを抜いてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

給料前でお買い物したくないからあるもので。卵もないから照り焼きで。ならご飯に乗せてしまえ、ということです。
レシピID : 434454 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/26

First tsukurepo mark
写真

画像盛り付け前です。法蓮草も加え簡単美味しく出来助かりました〜!

hallemama

ほうれん草入れてもおいしいですね!ありがとうございます。