挽き肉で親子丼風の画像

Description

肉が苦手なお子様にも食べやすいレシピです。

材料 (大人2人+子供1人分)

100~200g
1/4
3個
☆調味料
めんつゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスする。

  2. 2

    挽き肉を鍋に入れ、調味料と共にほぐしながら火にかける。

  3. 3

    肉に火が通ったら玉葱を入れ、しんなりしたら溶いた卵を入れる。

  4. 4

    余熱で卵に火が入るので卵がある程度固まったら火を止めて蓋をする。

  5. 5

    1~2分蒸らしたら完成。

  6. 6

    ※挽き肉が苦手なお子様には肉を炒めたあと、水溶き片栗粉でとろみをつけると食べやすくなります。

コツ・ポイント

簡単でに出来るので忙しい日やランチにオススメです。

このレシピの生い立ち

肉も野菜も苦手な息子のために。
レシピID : 4344928 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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とっても美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいです!