衣がサクッ!中味ジュシーなチーズトンカツ
作り方
コツ・ポイント
衣をつけるときに、パン粉を少し水で湿らせます。それで、しっかりとパン粉がついて、外側がサクっと仕上がります。中味も柔らかく、チーズがトロっとしてて、美味しいです。衣に水!がポイントです。
豚肉はロースでなくばら肉でしても美味しいなと思いました。
豚肉はロースでなくばら肉でしても美味しいなと思いました。
このレシピの生い立ち
今はまったる越前蕎麦を食べるのに、これが合うと思いました。
さっぱりした大根おろしの蕎麦と、トンカツ!
これにはソースをかけてますが、大根おろしもよく合います。
さっぱりした大根おろしの蕎麦と、トンカツ!
これにはソースをかけてますが、大根おろしもよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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