簡単！切り干し大根とツナのカレー炒め

切り干し大根を２０分ほど水につけ、戻しておきます。
よく絞り、長い場合は適当な長さに切る。

○の調味料を混ぜ合わせておきます。

人参は千切りに、玉ねぎは薄切りにします。

フライパンにツナ缶の油を絞り、人参玉ねぎを炒めます。

火が通ってきたら切り干し大根とツナを加え更に炒めます。

仕上げに塩胡椒で味を調えて完成。

パセリなど散らせると彩も綺麗かも。