魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにく
Description
nikotonさん、リピありがとう！イワシはバターしょうゆ味が美味しい！健康のため晩御飯のおかずに
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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イワシ６匹全体に軽く塩こしょう少々をふります
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2
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イワシ６匹の水気をふき、
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3
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適当な袋に小麦粉大さじ３を入れ、両面に小麦粉を薄くまぶし、
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4
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フライパンにバター大さじ１・油大さじ１・薄切りしたにんにく１かけ分を熱し、
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5
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にんにくを加えたらすぐに、小麦粉をまぶしたいわしを身の側から焼き、
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6
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裏返し蓋をして両面焼きます
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7
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イワシに火が通ったら、しょうゆ大さじ１～２を回しかけて全体にからめます
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ
漢方薬のタカキ大林店
