簡単なポテサラ風おからサラダ

きゅうりを小口切りにし、塩で揉んでおく

薄切りにした玉ねぎをレンジで3分程度加熱する(しなっとすればOK)

ボールにおからと1のきゅうりを絞ったもの、2、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ、からし、酢、牛乳を入れる。

塩胡椒を加えて味を整える。

しっとりさせたい場合は牛乳をお好みで追加して下さい。