一人鍋でチゲ風煮込みうどん
単！！
作り方
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1
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ニラは５センチくらいに切る
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2
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土鍋に水と●を入れ沸騰させて、うどんと豚肉を入れて加熱する
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3
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豚肉に火が通ったら、キムチを入れて軽く混ぜる
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4
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ニラ、卵を乗せて蓋をして弱火で煮込む
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5
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卵の白身が白濁したら出来上が
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コツ・ポイント
土鍋がなければ普通のお鍋で煮込んで、器に移しても良いですよ
このレシピの生い立ち
西日本では連日寒い日が続いています、熱い煮込みうどんと辛い中華を組み合わせて、暖まりたいと思って作りました
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単！！
