だれでも簡単！基本の揚げ銀鮭の南蛮漬け
だんどり亭
作り方
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1
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鮭の皮と骨を取って軽く洗って薄く切る
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2
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玉葱、葱は薄切り
たれを混ぜて作っておく
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3
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ポリに小麦粉を入れ
鮭の水気をペーパーで軽く拭いて加えてフリフリ
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4
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170度の油で3分揚げる
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5
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甘酢に鮭をすぐ漬ける
しばらく放置
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6
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玉葱、葱を加えて反す
しばらく放置して完成
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7
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保存はたれが回るようにラップを掛けて！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当用に1切れで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
