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小松菜を水で軽く洗い、塩茹でする。茎→葉っぱの順番に入れて、ひっくり返す。
湯煎から上げたら流水して絞り、ザク切りにする
ザク切りにした小松菜に、ツナ・塩昆布・いりごまを入れて混ぜ合わせ、ポン酢・レモン汁をたらして再度混ぜて、出来上がり★
つゆの素をかけて食べても美味しいですよ〜☆
にんじん・コーンをプラスすると、彩り鮮やかになります
小松菜はほうれん草と違いクセがなく、食べやすいですよ☆
moco75
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