きのこの白いスープ
Description
簡単で、美味しいスープです!5分くらいで作れます。マッシュルームや、白いしめじなどを使って、真っ白なスープにします。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
マッシュルームより、白いしめじが安かったんで、今回は白いしめじで作ってみました。
でもすこーし、しめじの香りがするんで、香りが気になる方は、マッシュルームの方がいいと思います。(^_^;)
白いスープなんで、焦がさないようにだけ、気を付けます。
(特に、バターと小麦粉を炒める時。)
でもすこーし、しめじの香りがするんで、香りが気になる方は、マッシュルームの方がいいと思います。(^_^;)
白いスープなんで、焦がさないようにだけ、気を付けます。
(特に、バターと小麦粉を炒める時。)
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました。
その時はマッシュルームでしたが。。。(笑)
その時はマッシュルームでしたが。。。(笑)