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超速！もやしチャプチェ

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Description

肉なし春雨なしでもチャプチェ風

材料 （2人分）

もやし
1/2袋
ピーマン
1個
人参
少々
■ タレ
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
鶏がらスープの素
少々
胡椒
少々
白炒り胡麻
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン人参は細切り
    もやしは洗って水気を切っておく
    たれを混ぜておく

  2. 2

    写真

    油少々を温め
    ピーマン人参を広げて1分放置

  3. 3

    写真

    もやしを加えて広げて1分放置

  4. 4

    写真

    たれを加えて30秒炒めて完成

コツ・ポイント

火加減は強火ちょっと弱め

このレシピの生い立ち

肉なし春雨なしでチャプチェに挑戦
レシピID : 4357948 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月10日
初れぽ
写真
rio0628
コチュジャンの代わりに豆板醤をちょっと。美味しくできました☆
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