ほうれん草とシーフードのクリームパスタ☆

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Description

冷蔵庫の残り物で簡単にでき、アレンジ自在です。

材料 (2人分)

200g
1/3個
1個
100cc
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm位のざく切り、べーコンは1cm幅、トマトは湯むきして1cm角に、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    パスタは多めのお湯で茹で、2分前にほうれん草も加え一緒に茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温め、玉ねぎとべーコンを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透きとおってきたら、シーフードミックスとトマトも加えて火を通す。

  5. 5

    生クリームと牛乳を加えとろみがつくまで中火で火を通す。

  6. 6

    塩、こしょうをして、茹であがったパスタとほうれん草を絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

生クリームと牛乳の割合で濃さを調整できます。

このレシピの生い立ち

濃いめのパスタが食べたくて作りました!
レシピID : 4358166 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/16

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