クラブハウスサンド（トマトサルサ）
虎よ虎よ！
作り方
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1
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鶏むね肉を半分（厚さを半分）に切り、両面をフォークで何ヶ所か刺し、ポリ袋に★とともに入れてなじませ、20ほど置く。
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2
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１を取り出し、バットに入れて☆塩、☆こしょう、☆醤油、☆はちみつ、☆にんにくの順に入れてすり込み、30分～1時間置く。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、２を入れて片面に焼き色を付け、表裏を返して蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにする。
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4
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食パンの耳を切り、オーブントースターで軽くトーストし、マーガリンとマスタードを塗る。
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5
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４のパンの上に、厚切りにしたトマトをのせる。
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6
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レタスとチェダーチーズを重ね、サルサソース（パン2枚で作るサンドイッチに対して大さじ1/2）をかける。
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7
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３の鶏肉を６にのせ、パンで挟む。
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8
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７のサンドイッチを対角線方向に半分に切って三角形にする。
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コツ・ポイント
電子レンジで少し温めてから食べるとよいです。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに「クラブハウスサンド（チリトマト）」とういサンドイッチがあるらしいのですが、近所の店舗にはなかった（品切れ？売れ筋でない？）のでＨＰの写真と紹介文を参考にして作ることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
虎よ虎よ！
