1才~取り分け✌簡単美味しい麻婆茄子

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Description

1才息子もよく食べてくれました♪
子供の分を取り分けたら、
大人にウェイパーと豆板醤で味付けを✨

材料 (子供3食分(80g×3) 大人2食分)

大きめ2本
1玉
⏬事前に混ぜ合わせる調味料
砂糖、醤油
小1ずつ
味噌
大さじ1
大さじ1
200ml
⏬子供の分を取り分けたら入れる
ウェイパーチューブ
8cm(小指が6cm)
豆板醤チューブ
8cm

作り方

  1. 1

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    玉ねぎと茄子を細かく切る。
    油を敷いてしんなりするまで炒める。
    その間に調味料作り♪

  2. 2

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    ある程度しんなりしたら挽き肉投入!

  3. 3

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    挽き肉の色が変わったら
    混ぜ合わせておいた調味料を入れる。
    ※片栗粉も入っているので火を弱める、または消しちゃう!

  4. 4

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    火をつけて軽く混ぜたら、子供の分を半分取り分け。
    80×3回分位かな

  5. 5

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    残りの半分は大人用✨
    豆板醤とウェイパーを8cm(小指が6cm)入れたら出来上がり♪

  6. 6

    ——————————
    ✨ アレンジレシピ ✨
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  7. 7

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    1才息子へ麻婆豆腐
    絹ごし豆腐360g
    冷凍キャベツ2つかみ
    鮭1切 味覇6cm
    砂糖大1 醤油大1/2
    味噌大1

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ作っておくこと♪

このレシピの生い立ち

1才2ヵ月。日中断乳を始めてようやく食べるようになってきた息子❤
大人から取り分けできるレシピが増えたら嬉しいので✨
レシピID : 4359475 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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栗うさぎ
水ウェイパー入れ過ぎてしまい水多めですが、とっても美味しかったです!
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yona47
簡単で大量に作り置き冷凍保存できるのでありがたいです。
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あっこ♪♪
簡単で子供が食べてくれるので、何回も作っています!
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あっこ♪♪
簡単で子供も喜んで食べてくれました!