＊簡単すき煮＊

1. 1

   厚揚げは、ひと口サイズに切り、玉ねぎは薄切り、えのきだけは石づきを切り落としてほぐす。

2. 2

   

   フライパンを中火にかけ、薄くサラダ油をひき、厚揚げ、豚こま、玉ねぎを広げて入れる。

3. 3

   

   えのきだけを広げて乗せて、めんつゆと水を合わせたものをかけてフタをする。

4. 4

   

   5分ぐらい煮て全体が煮えたら出来上がり。器に盛り付け、お好みで食べる時に生卵をつけて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち