お手軽・お手頃!マグロの中華風ホイル焼!

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Description

安上がりなマグロのブツで!お酒も御飯もすすむ1品です☆

材料 (2~3人分)

マグロのブツ
200g
中1本
1パック
にんにく
1片
調味料
ゴマ油
大さじ2
オリーブオイル
適宜
中華だし
大さじ1
醤油
大さじ1
塩胡椒
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    マグロのブツはそのまま。大きければ1口大に切る。

  2. 2

    ネギは薄く斜め切りに。

  3. 3

    エリンギは細切りに。えのきは石附を取り、ザッとほぐす。

  4. 4

    全ての調味料を入れたボウルにマグロ、野菜を入れて和える

  5. 5

    オリーブオイルをアルミホイルに薄く塗り。調味料を和えたマグロと野菜を乗せて包む。

  6. 6

    グリルに入れて、火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

お好みにより、醤油ではなくオイスターソースにすると、より中華風に!
和風だしにして生姜を少し入れるとさっぱりあっさりした感じになり、こちらもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

お魚大好きな娘と母の為にちょっと変わったお魚料理を作ってあげたくて(*^^*)お手頃・お手軽でみんな満足です☆
レシピID : 4369872 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

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