野菜たっぷり!もやしのにんにく醤油炒め。

野菜たっぷり!もやしのにんにく醤油炒め。
お手頃価格のもやしを使いました。
牛肉を使用しましたが、豚肉や鶏肉でもOKです。
市販のレトルト調味料はもう要りません。

材料 (2人分)

もやし
1袋
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
牛薄切り肉
100g
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
大さじ1
◎砂糖
大さじ1

1

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もやしはサッと洗ってザルにあげておく。
にんじんは短冊切りにし、ピーマンは細切り、牛肉は一口大に切る。

2

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◎を合わせておく。

3

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フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉とにんにくのすりおろしを入れてサッと炒める。

4

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もやしと切っておいた野菜を入れて炒める。

5

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合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。

コツ・ポイント

サッと炒めるので、にんじんは出来るだけ薄く切る方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

市販の合わせ調味料は便利でいいですが、家にある調味料で簡単に出来ます。
レシピID : 4379491 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/03/30

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美味しかったです。ありがとうございました!

らっきー!

もやしたっぷり♡ つくれぽ、ありがとうございます!

17/06/22

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お弁当のおかずに入れました。彩りもあり、美味しかったです。

くりんきんとん

嬉しいお言葉( 〃▽〃) つくれぽ、ありがとうございます♡

17/06/09

写真

豚肉で。にんにくたっぷり入れました。

ngta05

スタミナ満点!とっても美味しそう♪ ありがとうございます♡

17/05/25

写真

ベーコンを入れました! 簡単で美味しいです(^^)

はるぴーのママ

嬉しいお言葉♡ベーコン、美味しそう♪ありがとうございます♡