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簡単副菜！あさりの青菜炒め(小松菜)

簡単副菜！あさりの青菜炒め(小松菜)の画像

Description

青菜炒め～酒蒸しで手間いらず！
アサリのうまみで美味しく仕上がります

材料

あさり
20個
青菜(小松菜)
1,2わ
酒
大さじ2
水
大さじ2
ほんだし
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    あさりの砂抜きをして洗っておく

  2. 2

    写真

    小松菜の根を切り短く切って水洗い

  3. 3

    写真

    油少々で小松菜の茎を先に炒める

  4. 4

    写真

    葉を加えて軽く炒めたらあさりを加える

  5. 5

    写真

    酒と水とほんだしを加えて蓋をして中火2分で完成

コツ・ポイント

あさりの砂抜き　ID:2579340

青菜はなんでもＯＫ

このレシピの生い立ち

あさりで何にしようかと・・・あまった小松菜と合わせて酒蒸しにしました
レシピID : 4382123 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月5日
初れぽ
写真
さちゆみひかり
簡単！おいしくできました～。アサリ好き子供達にも好評でした。

またつくれぽありがとうございます。お子様にも好評嬉しいです♪

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