キャベツの簡単五目ナムルの画像

Description

スーパーで売っているカット野菜の千切りキャベツを使うと簡単、電子レンジだけで火も使いません♥
もう一品というときどうぞ♪

材料 (4人分)

1本
1/2本
3枚
大さじ2
◎ローストガーリック
少々
★塩
小さじ1/4
★砂糖
小さじ1/2
★こしょう
少々
★酢
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    千切りキャベツは洗って水切りする。キュウリとハムも適当な長さの千切りに、竹輪は縦半分に切って輪切りにする。

  2. 2

    写真

    キャベツを耐熱容器に入れ、上に竹輪も乗せ、軽くラップして600Wで1分半、少しシャキシャキ感が残るくらいに加熱する。

  3. 3

    写真

    2が熱いうちに★を加えて全体を混ぜ、そのあとごま油を加えて絡める。

  4. 4

    写真

    3の粗熱が取れたら◎を加えて全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    出来上がり。皿に取り分ける。

コツ・ポイント

少し酢を加えると爽やかな味になります~♪
塩、砂糖、酢、胡椒で味付けをした後でごま油を入れる方が味がよく絡みます。
ローストガーリックといりごまで香ばしさが出ますよ♥

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた千切りキャベツの袋を消費しようと思いつきました~♪
レシピID : 4384452 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/02/28

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