味噌ミルクラーメン♪の画像

Description

味噌ラーメンに牛乳を入れるだけで、コクも旨味も倍増!
ちょっぴり洋風の具材で♪

材料 (二人分)

王将味噌ラーメン
二人前
スープ用お湯
350cc
200cc
☆具材☆
2~4枚くらい
大さじ3くらい
1~2枚くらい
1/2個くらい
中1個くらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5ミリ幅の半月切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは3センチ角くらいに切る。

  2. 2

    麺を茹でるお湯を沸かす。

  3. 3

    お湯を火にかけ、1を入れて火を通す。だいたい3分くらいかな?

  4. 4

    具材に火が通ったら、牛乳を入れて、沸騰直前で火を止める。液体スープを加え混ぜる。

  5. 5

    麺を表示通りに茹でる。
    茹でている間に、器にスープを入れる。具は残しておく。

  6. 6

    麺を湯切りし、スープの中に入れ、麺をほぐす。
    野菜を麺の上に盛り、ハム・コーンも盛る。

コツ・ポイント

牛乳入れてからは、グツグツしないこと。
こってり好きの人は、バターちょいたししても○

このレシピの生い立ち

味噌汁を作っていて、微妙にコクが足りないとき、牛乳を入れるのが好きだったので。
レシピID : 4387803 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
泉野あみ
牛乳ラーメン美味しいのでハマっています。ありがとうございます

味噌と牛乳ってすごい合いますよね!作ってくれてありがとう♪