付け合せに★ガーリックバターポテト

メークインは皮をむいて小さめの乱切りにして、軽く水にさらします。
にんにくは皮を剥き、薄切りにします。
チキンコンソメは溶けやすいよう、おろし金で擦るか、包丁で適当に刻みます。

小さめの鍋にジャガイモ、にんにく、水、
チキンコンソメを入れ、蓋をして中火にかけます。

１０分経過したら、
バターを投入して、
蓋は外したまま
水分を飛ばします。
※焦げ付かないように注意して下さいね。
ほぼ水分が飛んだら
出来上がりです★