☆楽しい美味しい袋詰め☆

干ししいたけを１時間程、水につけ、それに分量外の醤油と砂糖を大さじ１づつ入れ、やわらかく煮る。　しらたきといんげんは熱湯でそれぞれで２分煮る。　油揚げは、湯通しして開く。　野菜を５ｃｍくらいに細く切りそろえる。　鳥ひき肉は、酒と合えておく。

すべての材料を、１０等分したものを、たっぷりつめていく。　楊枝で止めてもＯＫ、止めない場合は、さいごにひき肉を詰める。

☆を鍋にいれ加熱、沸騰したら、２を並べ中火で５分したら、そっと裏返して、更に３分で出来上がり。