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豚肉パイカの角煮風♪

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Description

安価な豚肉パイカで
角煮風
こんにゃくと大根入り

白いごはん進みます

あつあつ出来立てを

材料 （4人前）

豚肉パイカ
600㌘
大根
適量
こんにゃく
1袋
人参
1本
細ネギ
適量
※水
1000ml
※お酒
100ml
※さとう
100㌘
※しょうゆ
100ml
※みりん
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉パイカ

    これっ

    激安

  2. 2

    写真

    テフロン加工のフライパンで焦げ目つくまで焼きます！油不用

  3. 3

    写真

    こんにゃく

    ゆでます

  4. 4

    写真

    1番で焦げ目ついたら
    水を加えて

    沸騰したら
    中火で10分煮ます

    あくが
    でます

  5. 5

    写真

    4番のお肉をざるに
    あげて

    レンジ専用圧力鍋に
    お酒と水とお肉加えて
    600wで7分ﾁﾝ

  6. 6

    写真

    5番をざるにあげて

    冷まします

  7. 7

    写真

    深めの鍋に
    ※と大根とこんにゃくと人参と6番のお肉加えて

    弱火で
    ことこと
    味が馴染んだら

  8. 8

    写真

    盛りつけ

コツ・ポイント

したゆでして

あくとります

このレシピの生い立ち

豚肉パイカが
安価だったので
レシピID : 4394275 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

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豚肉パイカの角煮風♪
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